在以《相逢》？為主題的《舌尖上的中國》第五集中，小雞燉蘑菇、重慶鍋、北京涮肉火鍋等美食再度成為觀眾視覺上的主角。而將這些美食放在海峽兄弟情技能反映特定歷史大環境的事件上去介紹，情懷也就應運而生了。《相逢》將美食和故事結合的好的方式，將感情和美食融合的恰到好處，讓人在欣賞美味的同事，去關心食物背后的人物情懷。其實哪道菜里都蘊含著感情，不管是親情還是愛情，學習做菜的初衷都是為了人們之間質樸的感情。現在是不是想為了某個人學做菜了？那就來 唐山九洲技校吧！
唐山九洲技校有烹飪專業，學生在這里，營養衛生、宴會設計、熱、冷菜品的制做，刀、勺工的訓練、雕刻技術面點制做干（貨）菜的泡發等技藝都能學到。
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