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        No 粽 No 端午,河北技校網小編教大家做粽子秘訣

        已閱[3049]次 [2014-05-31]
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        粽子是端午節漢族的傳統節日食品,傳說是為紀念屈原而流傳的。No 粽 No 端午,河北技校網小編教大家做粽子秘訣。
          1、準備食材,糯米先清洗干凈,用涼水泡2小時備用。
          2、將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用。
          3、豆沙、蜜棗。
          4、準備好的材料,還有棉線繩。
          5、取一到兩片粽葉,根據粽葉大小來選。
          6、折出一個三角。
          7、放一勺米。
          8、再放豆沙或蜜棗。
          9、再放一勺米用手壓實米。
          10、粽葉從上往下折疊,疊成三角形。
          11、用棉線綁結實。
          12、包好的粽子。
          13、將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水,上面壓一個盛水的盆,蓋好鍋蓋,扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。
          14、粽子煮熟了,放入涼水里面過涼,這樣口感好。
          15、粽子煮好了。
          端午節,就應該有粽子,No 粽 No 端午,大家吃著自己做的粽子會更加美滋滋,河北技校網祝大家端午節快樂!


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