鹿泉市大河鎮(zhèn)南故城村一村民家中辦完喪事后,家人把一包煮肉時使用的亞硝酸鹽放在柜櫥調(diào)料旁,結(jié)果被家中年僅4歲的幼童當成白砂糖誤食,雖經(jīng)全力搶救,該幼童仍不治身亡。
據(jù)記者了解,2月20日,南故城村一張姓人家辦喪事,死者是一位年過七旬的老人。喪事結(jié)束后,張家人把從外邊買回的一種當?shù)厝怂追Q為“硝”的東西,放置在碗櫥中,與其他調(diào)味品同放一起。當日15時多,死者年僅4歲的孫子誤把這種白色粉末狀的物品當成白砂糖,抓起一把后塞進口中。不幸的事情隨即發(fā)生,該幼童食用“白糖”后不久嘴唇發(fā)紫,身體出現(xiàn)嚴重不良反應(yīng)。家人發(fā)現(xiàn)后急送本村小診所,后轉(zhuǎn)往鹿泉市城內(nèi)的醫(yī)院,鑒于幼兒病情危急,又急轉(zhuǎn)往省會醫(yī)院救治,雖經(jīng)全力搶救,但該幼童終不治身亡。
“這種白色粉末狀的東西是戶主用來煮肉和處理肉上那些臟東西用的。”南故城村村干部告訴記者,這種被當?shù)匕傩辗Q為“硝”的東西,其實就是工業(yè)用的亞硝酸鹽,外觀酷似綿白糖,無味,當?shù)卦S多村民并不知道其危險性。
醫(yī)生提醒,亞硝酸鹽進入血液后能夠與血紅蛋白異常緊密地結(jié)合在一起,占據(jù)氧分子的位置,造成人體組織缺氧,嚴重時會引起死亡。“食入0.2-0.5克亞硝酸鹽會引起輕度中毒,比如一次食入大量腌咸菜;而食入3克會引起重度中毒。”因此有關(guān)食品衛(wèi)生標準中對其使用范圍和用量都有嚴格限制。但由于其外觀和味道與食鹽極為相像,常會發(fā)生因誤食導致急性食物中毒事件。一幕一幕的悲劇警示廣大市民,要合理、正確使用這種工業(yè)用鹽,以免再釀悲劇。
來源:燕趙都市報