受居民家庭春節年貨需求的影響,豬肉價格從去年11月底開始小幅上漲,春節期間處于高位運行。春節之后,豬肉價格呈連續下降態勢。專家表示,由于供應量充足,近期內豬肉價格將平穩運行,五一前后受節日消費影響,價格有可能回升。
■居民:希望肉價穩定
“里脊肉12-13元(每500克,以下同),五花肉都跌破10元了。這肉越來越便宜了!痹谑瘃R市場正在買肉的王大媽說道。記者調查發現,各市場售賣的豬肉價格春節后都有所下降!芭c春節期間相比,五花肉、后座等每500克都降了2元左右,降幅達兩成!币晃回i肉經營者告訴記者。記者從橋西蔬菜批發市場了解到,豬肉批發價格也由春節期間的20元/公斤降至17.5元/公斤。目前省城絕大多數市場上的鮮肉價格均為10-12元/500g,極個別攤點將肉價降到10元以下。
■專家:五一前后有可能回升
河北省畜牧獸醫局的工作人員告訴記者,豬肉價格自春節后一直持續回落。主要是受春節消費影響,年前儲備還沒有吃完,所以買的少。其次是經濟危機大環境的影響,如農民工返鄉,團體消費下降等。生豬市場供大于求,價格自然下降。“因目前生豬出欄量比較穩定,豬肉價格在五一前應是平穩運行,到五一前后受節日消費影響,價格有可能有所回升。”河北省養豬行業協會副會長劉文科說道。
來源:燕趙都市報
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