央視頻深度報道新東方烹飪學子,叛逆少年侯繼峰的蛻變之旅,來新東方烹飪成就每個人的出彩人生
短短幾年時間,一個打架、逃課、氣的父母沒有辦法的叛逆少年,如今是帶領著二十一人團隊的廚師長,成為了一家餐飲集團中流砥柱!他就是侯繼峰,曾經(jīng)的新東方烹飪學校學生,現(xiàn)在的呂氏餐飲集團廚師長!
是什么讓一個叛逆的年輕人擁有如此大的改變?又是什么使年輕小伙擁有了出彩的人生?今天我們來看看侯繼峰的故事!
七年前,正值叛逆期的侯繼峰是班里出名的問題學生,打架、逃課,老師拿他沒有辦法,父母更是氣的夠嗆。一次因為再次逃課,學校要將侯繼峰開除處理,這讓侯繼峰父親萬分焦急,就差跪著求老師給孩子一個機會。然而侯繼峰并不想讓父親這樣低三下四的求人,硬氣的說:“這個學我不上了!”
侯繼峰萌生了學一門手藝的想法。既是一個證明自己機會,也能讓父母少為自己操心,正好自己也很喜歡做菜。抱著這樣的想法,侯繼峰通過網(wǎng)上搜索和實地參觀了解,最終選擇了新東方烹飪學校。
再次踏入校園,侯繼峰的態(tài)度有了極大的轉(zhuǎn)變,實用廚藝技巧讓侯繼峰感覺十分踏實安心。然而自己是一個左撇子,顛鍋掌勺十分別扭,這讓侯繼峰很著急。“改變不了環(huán)境就改變自己!”老師的指導讓侯繼峰豁然開朗,每天的專業(yè)課后,他都堅持一個人在教室里練習顛鍋,一練就是一個小時,連續(xù)27天,終于學會了右手顛鍋,還分外靈活。技藝上提升帶來了初次成就感的品嘗。新東方烹飪學校老師們的關(guān)心教育,讓侯繼峰擁有了更多面對未來的信心與勇氣!
在黑板上書寫名人名言的小作業(yè)時,侯繼峰自信的寫了“廚師長不是我的夢想,董事長才是我的人生。”引起了老師的注意!從那一刻起,侯繼峰成為老師們重點培養(yǎng)的對象,接受到更為嚴苛的訓練。高標準高要求,練就高水平高技能,侯繼峰也終于從眾人眼中的叛逆青年,成為烹飪界的好苗子。
快畢業(yè)時,侯繼峰就被青島呂氏餐飲集團招聘預定。只經(jīng)過短短的2年時間,他通過努力成為了集團廚師長,管理著21人的團隊,年薪20萬!
現(xiàn)在他早已不再是曾經(jīng)的叛逆少年,經(jīng)過在新東方烹飪學校的學習成長和蛻變,成為了懂得感恩、擁有行業(yè)精英能力的優(yōu)秀青年。
每當提起新東方烹飪學校,侯繼峰也總是感慨頗多:“是母校讓我學會了面對挫折迎難而上,是新東方烹飪的老師們給予了我職業(yè)上的信心,鼓勵我不斷向前。面對人生,人一定要有一個正確的方向,朝著這個方向不斷努力,出彩人生,可以擁有。”
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