天津新東方烹飪學校開設了哪些短期培訓班?隨著社會的不斷發(fā)展,人與人之間競爭日趨激烈。許多人意識到要想在社會中生存下去,就需要有一技傍身。而天津新東方烹飪學校開設了短期培訓班,能幫助廣大社會人士盡快學到一門技術。下面,小編就為大家介紹一下這所學校的短期培訓班。
天津新東方烹飪學校短期培訓班
一、日韓料理創(chuàng)業(yè)班
1、學制 :六個月
2、培養(yǎng)目標 :
以培養(yǎng)能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標。(熟練掌握烹飪基本功技能和基礎菜肴的制作,掌握營養(yǎng)配餐知識,擅長針對各式人群進行營養(yǎng)配餐和食譜設計,并完成制作。)
3、課程設置:
該專業(yè)教學組織規(guī)定為每天6節(jié)課時,上午3課時、下午3課時,每節(jié)課時50分鐘,該專業(yè)應有晚自習課程安排,每晚不少于2課時。
說明:在校實際學習天數(shù) 120天(節(jié)假日除外),專業(yè)教學合計720課時,機動課時±3%。 專業(yè)實訓教學90%,專業(yè)理論教學占10%含入學教學、職素課和就業(yè)指導。
二、西點創(chuàng)業(yè)研修班
1、學制 :八個月
2、培養(yǎng)目標 :
培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師,能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。
3、課程設置:
奶油裱花階段(共計150課時)、西點階段(共計120課時)、歐包、面包(共計120課時)、甜品(共計30課時)、傳統(tǒng)中式面點(總計30課時)。
三、精品西餐研修班
1、學制:八個月
2、培養(yǎng)目標:
培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師,能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。
3、課程設置:
基本功、主菜制作技術、湯品制作技術、沙司制作技術、三明治制作、東南亞西點類制作等以及網(wǎng)絡營銷課程。
看了這三個短期培訓班的介紹,各位大家是不是也心動了呢?據(jù)了解,為了滿足廣大學生的
對于學歷的需求,天津新東方烹飪學校還開設有三年制專業(yè),學生畢業(yè)后可獲得國家承認的大專或中專學歷證書,各位想要提升學歷的小伙伴可千萬不要錯過喲!
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