北京新東方烹飪學校有餐飲管理專業嗎?隨著近幾年餐飲行業的飛速發展,全國各地的大小飯店層出不窮,連鎖餐飲也成為了如今主流的餐飲發展形勢,因此急需大量餐飲管理專業的優秀人才。面對市場大量的用人需求,很多職業學校開設了相關專業課程,下面就通過北京新東方烹飪學校來了解一下相關專業信息吧。
北京新東方烹飪學校簡介
北京新東方烹飪學校是經北京市人力資源和社會保障局批準的大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。北京新東方烹飪學校和1萬余家協議用人單位以及日、韓、美、澳等十幾個國家的餐飲行業協會建立長期合作關系,與武警部隊、中國人民解放軍總后勤部等開展多層次烹飪培訓;積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展后廚考證、培訓、人力資源共享等事宜,在這些方面積累了豐富的經驗,并制訂了詳細的實施管理細則,受到了合作單位的一致好評。
北京新東方烹飪學校專業介紹
金典總廚專業
培養目標:能勝任設計零點菜單及各類不同檔次宴席菜單與制作;掌握營養配餐知識及烹飪英語;精通餐飲管理、廚房成本核算、酒店運營,市場營銷等相關知識并具備獨立創業、創新能力強的綜合型人才。
主要課程:烹飪基本功、八大菜系學習、膳食營養和食療學習,業務技能綜合學習。
通過以上內容,我們對北京新東方烹飪學校有了更多的了解,學校辦學多年,致力于培養餐飲行業的優秀人才,多年來為行業內輸送了大量優秀畢業生,如今他們已經遍布全國各地,并在各自的領域有所發展,成為了學校的驕傲。想要了解更多關于北京新東方烹飪學校的信息,可以撥打我們的咨詢電話。
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