天津新東方烹飪學校西餐主廚專業開設了哪些課程？

天津新東方烹飪學校西餐主廚專業開設了哪些課程？天津新東方烹飪學校是一所具有正規辦學資質的廚師培訓學校，學校專業設置多樣，涵蓋中餐、西餐、中式面點、西式面點等諸多類別。今天，我們就為大家介紹一下這所學校西餐主廚專業的基本情況，希望大家能夠喜歡。

 

天津新東方烹飪學校西餐主廚專業介紹

 

學制：兩年制

 

（一）招生對象：

 

凡應、往屆初中及以上學歷畢業生， 綜合素質高，對烹飪行業有追求和濃厚興趣的學生，均可報名。

 

（二）培養目標：

 

西餐主廚專業以培養專業知識豐富、操作技能嫻熟、具有廚房管理能力和創業能力的西餐行業主廚，廚師長為目標。

 

（三）六大優勢：

 

專業的硬件設施,我們保證，你選擇的是最好的。

獨立小班教學模式，老師手把手教學，近距離觀摩老師授課。

外籍教師指導教學。

入學定向培養學勻就業一步到

技能大賽助你成長。

酒店帶薪實習，從實操到管理,一站式學習，培養綜合能力!

 

（四）課程特色

 

1、與國際接軌，高薪聘請外籍教師授課，一對一輔導

2、情景教學，實戰演練

3、模塊強化，實訓階段達標

4、職業化校園，注重綜合素質培養

 

（五）學歷證書服務

 

按規定修完學分的合格畢業生，經學校審核通過套讀中專或大專并頒發國家承認、教育部門統一電子注冊大專或中專學歷證書；天津新東方作為天津市技能證書的考試考點，可考取餐飲行業技能證書，營養師證等，全方位為學子開通餐飲從業者所需證書考試通道。

 

（六）課程設置：

 

湯類：法式洋蔥湯、意大利蔬菜湯、匈牙利牛肉湯等28個

色拉類：法式尼斯色拉,德式土豆色拉,美式華爾街道夫色拉等42個

三明治類：法式火腿三明治、金槍魚三明治等共18個

主菜類：法式迷迭香燴羊膝、美式BBQ烤肋排等58個

配菜類：黃油煮土豆、普羅旺斯焗番茄等

汁水類：各式熱汁冷汁千島醬、紅酒汁等

小吃類：牛肉沙爹串、蘆筍牛肉卷等

時下熱門類：定時更新時下熱門菜品

 

（七）就業前景

 

本專業合格畢業生可被推薦到大型賓館、酒店、等餐飲企業就業。學校打造五重就業保障，四項就業指導，兩大就業體系為學生和用人企業搭建“雙贏”平臺，為學生成功就業提供有力保障。學生就業后，學校將實行跟蹤回訪服務為學生創造更多優越的就業環境。

 

上述就是學校西餐主廚專業的介紹了，各位看后是否也心動了呢？其實除了上述長期專業之外，西餐主廚專業還開設了許多短期培訓專業，學員只需數周的時間即可掌握一門烹飪技術，非常適合廣大社會人士學習。那么你們還在猶豫什么？趕快抓緊時間報名吧！