西點藝術，源自古歐洲和古埃及，自清朝時期由傳教士傳入中國，如今在改革開放的春風下，西點在中國蓬勃發展。1988年，一支充滿夢想的歐米奇團隊決定將中國西點教育推向國際舞臺，汲取純正的西點文化和工藝。于是，他們踏上了一段扣人心弦的旅程，穿越13個國家，探訪32所烘焙名校、84家西點名店、20所歐洲頂級酒店，與108位業界先鋒及名師深入交流。這不僅是一場探尋之旅，更是對西點精神的深刻領悟。
一、 西點之魅：精益求精
在歐米奇的創建者們眼中，“精益求精”是西點精神的真諦。這一精神閃耀在每一位西點大師身上，也貫穿了北京歐米奇的教育理念。西點，不僅僅是一門烘焙技藝，更是一門精湛的藝術。每一位學生在這里都能夠感受到創新、專注和對西點文化的深刻理解。
二、 Only Modification Is Chef’s Key
北京歐米奇的英文名OMICK源自這句經典格言。它代表著“大師之道，精益求精”的堅定信仰。作為國內主流的西點培訓學校，北京歐米奇旨在培養更多的西點、西餐人才，為中國的餐飲業注入新的活力。這里不僅傳承了歐洲西點的經典，還不斷創新，將中國元素巧妙融入西點藝術之中。
三、 新華教育集團的支持
北京歐米奇作為新華教育集團的一部分，在2019年正式在香港上市，展現出強大的背景和支持。這一上市品牌不僅匯聚了全國西點行業內的優秀大師，還整合了豐富的教研資源，多年來為社會輸送了上萬名西點人才。
四、 融合國際水平的西點精髓
北京歐米奇以國際化的眼光看待西點教育，為學生提供了學習的國際平臺。在這里，學生不僅能夠掌握傳統的西點工藝，還能夠感受到西點精神的傳承。這個學校的存在，不僅是為了滿足學生的求知欲望，更是為了培養更多具有國際水平的中國西點師，將中國的西點藝術推向世界。
五、 面向全球的招生
北京歐米奇已經成為全球招生的教育機構，吸引了來自各個國家的學生。這里不僅有豐富多彩的教育課程，還有國際交流的機會。學生可以在這里接觸到多元文化，拓展國際視野，為未來的職業生涯打下堅實的基礎。
北京歐米奇，這個匯聚了西點精神的學府，不僅是中國西點教育的佼佼者，更是一扇通向國際西點舞臺的大門。它代表著精益求精的品質，只有不斷改進，才能成為西點大師。對于學生和家長來說，選擇北京歐米奇不僅是一次教育投資，更是一次探索西點之精髓的奇妙旅程。在這里，西點藝術不再是簡單的烘焙，而是一門精湛的藝術，一種精神的傳承，一種對美味的追求。讓我們一同走進北京歐米奇，探尋西點之精髓，開啟美食之旅的新篇章。
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