“Clean the inside and outside……" 3月25日,在石家莊工程技術學校家屬院的一個三居室內,來自菲律賓的“菲傭”教師一邊用手擦著花瓶做示范,一邊用流利的英語詳細地給學員們講著家庭保潔的詳細過程,在現場幫腔的,還有菲傭教師自帶的翻譯。這是石家莊市勞動就業局和河北省婦女兒童服務中心舉辦的首次家政師資培訓班。此次菲傭教師的引進,標志著我省開始在家政行業中引進菲傭式教育,河北家政員服務模式,也將因此改變歷史。
□“菲傭”在省會家庭亮絕技
25日,記者隨菲傭教師一起走進這個三室兩廳的住戶。進門她先將打掃客廳的工具都拿到客廳與過道的邊界處,然后將抹布泡在水中浸濕擰干,再到窗邊準備擦拭這家立柱造型中的內嵌花池。她先把花瓶拿出來,然后將抹布鋪在手上,從花池內頂、側面、底面按順序擦完,然后轉入外面,但依然從上而下擦。“We need clean the corner",一邊擦,她一邊講解,當她擦到家具的邊邊角角時,她還特意給學員們強調著。“不愧為世界上專業的保姆”、“干活怎么這么細致”、“人家干得真有條理”……學員們邊看,邊發出陣陣感嘆。
讓學員們震驚的是,菲傭教師就連針線盒內的線球都是按著顏色由深到淺進行分類擺放的,對于其內零亂擺放的四五根針,她用右手母指和食指一根根撿起,左手把線縷順,右手將針尖搜進邊上的一個線球,然后把針上的余線纏在線球上。后他撿起針錢盒內倒出來的扣子,放在線盒邊上邊的空地。更讓人嘆為觀止的是,經菲傭熨燙過的襪子和短褲,都能豎著站立。
□資深月嫂自愧不如
2002年下崗后,趙俊敏參加了政府部門舉辦的轉崗培訓,此后她便成了一名月嫂,并隨著從業經驗的逐漸增多,她成為省會一家政公司級別很高的專業月嫂。“不來聽課,還真不知道自己的差距在哪!”采訪時,趙俊敏發出這樣的感嘆。她告訴記者,她給產婦臥室打掃衛生,也就大面上擦擦窗臺,擦擦桌子;而菲傭則把邊邊角角,特別是小的縫隙也擦得特干凈。經過菲傭打掃的房間,真的是一塵不染。而我們的家政員很難做到這么精細,這么到位。
“菲傭給我的第二大感觸是,她們干活條理非常清晰”,趙俊敏說,現在的家政員,一般很難做到這一點。菲傭做每一項工作,或從上到下,或從里到外,都嚴格按著順序進行。先干啥,后干啥,也安排得極有條理,“這一點我們不得不佩服人家”。
“菲傭做事的認真態度、工作的精氣神,也值得現在的家政員們學習”,趙俊敏告訴記者,她在這天的培訓中受益非淺,假如她以后真做了家政培訓業的教師,她會把菲傭的這些服務特色全部教給學員。
□培訓機構要打造河北的“菲傭”
聽說菲傭教師來講課,“ 一家人”家政公司老總姚麗琴也極為迫切地參加了。她告訴記者,她從沒看到過這么細致的服務,“但我們不缺這樣的人才,只是我們沒有見過”。姚麗琴認為,只要有像菲傭教師這樣的示范教學,培訓機構讓學員進行幾天的實操,她們都能做得像菲傭一樣好。如果市面上的家政公司都將菲傭式服務引進家政培訓,這將改寫河北供需不匹配的歷史。她說:“2009年我們公司曾對電話記錄進行過詳細分析,結果發現省會約有30%的客戶是需要高端家政服務的,這兩年高端市場又明顯增加,而像菲傭這樣高素質家政員的培養幾乎為零。這次培訓,尤其這次是師資培訓,將改寫我省普通家政員的培訓史。”
新樂”九新“清洗保潔服務中心主任李勝霞也決定將學到的東西滲透到自己的員工培訓中去,用菲傭式服務提高自己公司家政員的素質和服務水平。
將菲傭式服務引進河北家政行業,正是這次師資培訓承辦人——河北省婦女兒童服務中心主任王玉芹的初衷。她說,目前河北家政市場師資短缺,家政服務參差不齊,而菲傭式服務更是家政市場的短板,因此在石家莊市勞動就業局策劃開辦師資班時,她就建議引進菲傭教師,并希望通過家政師資的培訓,促進、帶動和引領我省家政行業改變從業理念、增加從業技能和生存能力,提高河北家政員的整體素質和服務水平,將家政服務打造成河北的品牌服務。
寫稿時,記者從網上搜搜,發現北京、上海、廣東、深圳等大城市都有引入菲傭現象,但未找到有哪個城市將菲傭式服務引進家政培訓的。王玉芹主任說,在家政行業培訓中引進菲傭教師教學方面,河北走在了中國大陸的前列。
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