一提到技校大家的第一反應(yīng)就是學一門技術(shù)。那么技術(shù)工種千差萬別,要選一個什么樣的專業(yè)才能找到一份好工作呢
我個人推薦學廚師。原因很簡單,中國十三億人口不管走到哪都要找吃飯的地方啊。我們隨處可見,各地的小攤,小飯館不都是興易興隆嗎。中國有句古話,民以食為天所以我覺得到技校學廚師專業(yè)好。
再者就是廚師行業(yè)的發(fā)展前景,也許不熟悉的人會說廚師的工作量很大,而且每天都會有悶熱的廚房里,是賺辛苦錢的。其實作為一各合格的廚師要擁有扎實的基本功,再有就是將學校所學的東西直慢慢在工作中慢慢吸收運用。一般一個廚師5年能達到廚師長的水平,年薪可在十幾萬。一個擁有十年的廚師他就可以對菜品進行研發(fā)了。所以說前期辛苦只是為了練好基本工而已。
相對于其他行業(yè),工作五年或是十年以上的廚師還是相對輕松的,我們也會在電視廣告上看到石家莊新東方的宣傳,看到一道道賞心悅目的菜品你是不是也很羨慕呢?
曾有業(yè)內(nèi)人士對廚師培訓行業(yè)的發(fā)展前景評價如下:“因為廚師行業(yè)的特殊性,如今學廚師依然有發(fā)展的空間與潛力”。
據(jù)調(diào)查,每年投身廚師行業(yè)的人總是保持相對穩(wěn)定。以某市廚師培訓中心為例,自上世紀80年代面向社會招生以來,每年都有大約400人接受廚藝培訓。學員在結(jié)業(yè)后,大都被推薦給本地市場和外省的賓館酒店。
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