人們的生活離不開美食,人們對沒美食的要求也在不斷的提高,學廚師,唐山九洲技工學校給力。
唐山九洲技校廚師專業學習的核心課程有:成本核算、營養衛生、宴會設計、熱、冷菜品的制做,刀、勺工的訓練、雕刻技術面點制做干(貨)菜的泡發等技藝。學校培養具有烹飪基本理論和烹調各種菜品技能的中級烹調師。
學校設有就業安置辦,確保學生100%就業,學員入學簽訂包分配合同。同時,農業人口、家居農村的城鎮人口,城市困難家庭,每人國家補貼3000元,凡是戶口在農村的學生享受國家助學金,每年1500元,家庭經濟困難的學生還可以享受免學費,每年2300,比例為在校生人數的15%。
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