廚師哪家強?河北保定找虎振!為什么 保定虎振技校是眾多學子的選擇?
1、保定虎振技校專業技能、職業素質并重
在專業技能培養方面,保定虎振教育采用全程體驗式教學,率先推出了適合中國人學烹飪的“二元”管理模式。在教學上實施“技能+素質”一體化教育,一方面注重學生技能的培養,一方面重視學生綜合素質教育,培養學生成為符合社會需要的復合型、專業型人才。從理論講解、操作演示、強化練習、歸納總結、實戰應用五個方面全方位指導,使學生做到聽、看、做、思、查的五點合一,注重“教”、“學”、“練”、“用”四大元素相結合,尤其是在“練”與“用”上,通過大量的實際操作,進行各種項目實訓,再加上導師訓練強化,使學生們能夠熟練掌握實用的烹飪技能。
而在學生管理上,保定虎振獨樹一幟,從學生一入學就進行職業素質教育,注重對學生實行企業化員工訓練,從入校軍訓、獨立生活開始,在職場禮儀、崗位職責、工作流程、關系處理、例會講評等多角度進行全方位培養,使學生熟悉工作環境,學會為人處世,成為合格的“準職業人”。
保定虎振還大力推行感恩教育,讓學生學會感謝自己的母親,感謝自己的母校,進而感謝社會,感謝就業的企業,感謝獲得的工作崗位。通過感恩教育,大大激發了學生的責任感,培養學生人生道路上的責任意識。另外,保定虎振還定期舉行成功學子報告會,讓所有的保定虎振人都能感受到成功的喜悅,都能分享保定虎振帶來的成功!
2、保定虎振技校緊跟市場需求 專業不斷升級
保定虎振的專業體系每過一段時間就進行升級,升級是緣于烹飪市場的需求的不斷變化。保定虎振與烹飪行業眾多代表性企業保持密切聯系,每年對烹飪業的人才需求都作深入的調查分析,再進而對自身的課程體系作出相應的調整修改!罢n程體系不是來自于老師的臆想,而是來自于一線與企業交流調研的結果!北6ɑ⒄裼嘘P負責人說。
保定虎振的廚師專業老師多數都曾是烹飪界的精英,有著豐富的實踐經驗,而且保定虎振的課程教學始終注意模擬實際工作中的問題。除專業課程外,保定虎振專門開設的職業素質課程像《成功秘籍》、《社交禮儀》等,讓學生在學到過硬的專業技能的同時,也明白了企業對他們的素質要求和職場中應該具備的專業以外的能力。
“動手能力強”、“職業素養好”也是不少用人單位對新華學子的評價。現就職于全國著名的集餐飲、休閑于一體的西餐連鎖企業——上海蕃茄主義的李哲說,“新東方的學習,使我從專業技能到個人素養都有了非常大的提高。”
3、保定虎振技校就業有保障。
只有將學生真正的送入職場,才是職業教育的成功。目前,保定虎振在北京、上海、杭州、廣州、深圳、蘇州、青島等全國發達城市設有二十多家就業辦事處,形成了覆蓋全國的畢業生就業網絡,與1000多家大型賓館、酒店建立了合作關系并簽訂了長期用人協議。多年來,保定虎振綜合就業率一直保持在99%以上。
學生畢業后,學校根據個人意愿派遣至各地就業辦事處。一到就業辦事處,就業辦的老師就首先與學生作交流,向他們介紹城市的環境、行業的環境,讓他們不至于對新的環境陌生。然后就業辦事處會推薦學生到相關企業面試。在學生獲得一次面試機會前,就業辦的老師還會對這家企業的情況,以及面試崗位的要求等作針對性的輔導。在學生通過面試后,老師還會再次輔導學生,幫他們適應企業,告訴他們如何在企業干出成績,度過剛剛走上工作崗位的彷徨期。
即使順利就業后,就業辦的老師還會對學生進行跟蹤回訪,學生在工作上有什么困惑也可以找老師幫助。這就是“扶上馬,再送一程”。
此外,保定虎振還在各地成立了校友會。校友會經常舉辦商務交流、學術交流等各種活動,為保定虎振畢業學子提供了相互交流的平臺。
保定虎振學子得到了企業的認可,用人單位普遍表示保定虎振學子動手能力強、責任心強、能吃苦,對企業忠誠度高。 據調查表明,用人單位對保定虎振學子的滿意度在90%以上。
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