5月26日,藍海職業學校在全國職業院校技能大賽(中職烹飪賽項)喜獲銀獎。2016年全國職業院校技能大賽(中職烹飪賽項),在揚州商務高等職業技術學校圓滿落下帷幕。來自全國各地職業院校的選手,紛紛一展所長,大顯
身手。藍海職業學校選手代表黃凱、王濤兩名同學,分別參加了熱菜項目、冷拼雕刻項目的比賽。經過理論測試和實操比賽,兩名選手各從130余名選手中脫穎而
出,終分獲銀獎。
本次比賽是我校自2010年第一次參賽后,第二次參加國家級比賽,充分展示了我校學生扎實的專業技能和良好的精神風貌,有力的推動了中餐烹飪與營養膳食專業教學改革和人才培養模式的探索與創新。
本次比賽作為全國高技術水平交流展示的平臺,學校也將認真學習和研究其他優勝學校的訓練方法和參賽品種,取長補短,認真總結,爭取在下一屆比賽中獲得新突破。
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