4歲幼童誤食“白糖”中毒身亡

鹿泉市大河鎮(zhèn)南故城村一村民家中辦完喪事后，家人把一包煮肉時(shí)使用的亞硝酸鹽放在柜櫥調(diào)料旁，結(jié)果被家中年僅4歲的幼童當(dāng)成白砂糖誤食，雖經(jīng)全力搶救，該幼童仍不治身亡。

據(jù)記者了解，2月20日，南故城村一張姓人家辦喪事，死者是一位年過七旬的老人。喪事結(jié)束后，張家人把從外邊買回的一種當(dāng)?shù)厝怂追Q為“硝”的東西，放置在碗櫥中，與其他調(diào)味品同放一起。當(dāng)日15時(shí)多，死者年僅4歲的孫子誤把這種白色粉末狀的物品當(dāng)成白砂糖，抓起一把后塞進(jìn)口中。不幸的事情隨即發(fā)生，該幼童食用“白糖”后不久嘴唇發(fā)紫，身體出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)。家人發(fā)現(xiàn)后急送本村小診所，后轉(zhuǎn)往鹿泉市城內(nèi)的醫(yī)院，鑒于幼兒病情危急，又急轉(zhuǎn)往省會(huì)醫(yī)院救治，雖經(jīng)全力搶救，但該幼童終不治身亡。

“這種白色粉末狀的東西是戶主用來煮肉和處理肉上那些臟東西用的。”南故城村村干部告訴記者，這種被當(dāng)?shù)匕傩辗Q為“硝”的東西，其實(shí)就是工業(yè)用的亞硝酸鹽，外觀酷似綿白糖，無味，當(dāng)?shù)卦S多村民并不知道其危險(xiǎn)性。

醫(yī)生提醒，亞硝酸鹽進(jìn)入血液后能夠與血紅蛋白異常緊密地結(jié)合在一起，占據(jù)氧分子的位置，造成人體組織缺氧，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起死亡。“食入0.2-0.5克亞硝酸鹽會(huì)引起輕度中毒，比如一次食入大量腌咸菜；而食入3克會(huì)引起重度中毒。”因此有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)其使用范圍和用量都有嚴(yán)格限制。但由于其外觀和味道與食鹽極為相像，常會(huì)發(fā)生因誤食導(dǎo)致急性食物中毒事件。一幕一幕的悲劇警示廣大市民，要合理、正確使用這種工業(yè)用鹽，以免再釀悲劇。

來源：燕趙都市報(bào)