西餐的主廚要學習幾年?其實學習是永無止境的,學習穿插在我們生活的每個小細節里面,不管是學習一項技術還是擁有一定的能力,都要通過系統的學習來實現,天津歐米奇西點西餐學院開設兩年制的西式餐飲全能主廚專業,小伙伴們可以到天津歐米奇西點西餐學院了解一下該專業的具體情況哦!
一、天津歐米奇西點西餐學院簡介
天津歐米奇西點西餐學院開設烘焙甜點、西餐料理、咖啡飲品、精品調酒四大專業方向,不斷更新與升級教學模式,秉承“大師之道,精益求精”的匠人精神,將西式餐飲技術精細化落實在教學過程中。
二、天津歐米奇西點西餐學院專業
1.西式餐飲全能主廚專業
學習時長:2年制
適合人群:14-20周歲的初中或高中畢業生
學習內容:烘焙甜點+西餐料理+咖啡飲品+精品調酒
培養目標:培養全能型的西式餐飲人才。畢業后,學子可具有較高的西式餐飲知識和實際操作技能,可安排進入星級酒店及知名連鎖店工作,有一定的后廚管理能力,能夠達到可創業開店的基本需求。
2.烘焙甜點專業
學習時長:3個月|6個月|9個月|周末興趣班
適合人群:有就業、創業、進修、興趣學習需求的人群
學習內容:蛋糕、面包、裱花、甜品、中點、巧克力、翻糖等等
培養目標:通過操作實訓,掌握各式經典蛋糕、面包、酥點、塔派以及當季流行產品的制作,了解原理知識并靈活運用,畢業后能夠具有較高的西點知識儲備及操作技能,可進入各級星級酒店餅房、知名的西點連鎖店工作,具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經營管理能力。
西餐已經得到了普及,市面上隨處一看就能看到很多華麗的西式餐廳,每天都會有很多人選擇吃西餐,西餐廚師也成為了市場歡迎的一類人才,天津歐米奇西點西餐學院開設的專業課程不是只有以上介紹的哦,學校有很多專業培訓課程,想要了解一下的話可以撥打下方的聯系電話咨詢學校的相關信息。
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