北京新東方烹飪學校有哪些長期專業？

北京新東方烹飪學校經北京市人力資源和社會保障局批準，是一所大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。多年來，學校一直致力于培養世界級的烹飪專業人才，并在國內外餐飲行業樹立了良好聲譽。下面是關于這所學校的辦學情況，感興趣的小伙伴們快撥打屏幕上的電話進行咨詢吧。

一、與頂尖單位建立長期合作

北京新東方烹飪學校自成立以來，與1萬余家協議用人單位和十幾個國家的餐飲行業協會建立了長期合作關系。不僅與武警部隊、中國人民解放軍總后勤部等開展多層次烹飪培訓，還積極合作北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司，如北京飯店、全聚德、金鼎軒等，共同推進后廚考證、培訓和人力資源共享。這些合作累積了豐富的經驗，并得到了合作單位的一致好評。

二、專業培養多樣化

北京新東方烹飪學校長期專業設置多樣，以滿足不同學員的需求。其中包括：

1. 金典總廚專業：培養學生能勝任設計零點菜單及各類宴席菜單與制作，掌握營養配餐、烹飪英語以及餐飲管理、廚房成本核算、酒店運營和市場營銷等相關知識，成為獨立創業和創新能力強的綜合型人才。

2. 大廚精英專業：致力于培養廚師長、主廚等烹飪技術性管理型人才，掌握各種菜系制作技術，擅長各種菜系和主題宴席的設計和制作，并具備職業道德和食品衛生安全意識。

3. 經典西點專業：培養高級烘焙師、甜點師，熟練掌握各類傳統與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能，能勝任酒店、大型西點企業店長、技術總監，并具備餅店運營管理和自主創業能力。

4. 金領大廚專業：以培養行政總廚、廚師長、烹飪技術型人才為目標，學生畢業后能勝任賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作需求，并具備獨立開店的能力。

5. 行政主廚專業：專注于培養懂經營、善管理、能創新、會策劃的復合型技術人才，學生畢業后可以勝任星級賓館、大型連鎖餐飲企業的管理職位。

三、專業師資與實踐教學

北京新東方烹飪學校擁有一支高水平的教師團隊，包括烹飪行業的資深專家和知名廚師。學校注重實踐教學，為學生提供高品質的實習機會，使他們在真實的廚房環境中學以致用。同時，學校還定期舉辦烹飪大賽和國際文化交流活動，讓學生接觸更廣闊的視野和文化融合。

北京新東方烹飪學校秉承“創新、創業、創造”的辦學理念，培養學生具備創新意識和創業精神。學校提供創業輔導和創新項目支持，為有志于開設餐飲企業的學生提供全方位的支持和幫助。作為烹飪藝術的璀璨明珠，北京新東方烹飪學校在培養高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才方面取得了卓越成就。學校將繼續致力于推進烹飪教育的發展，為中國乃至世界的餐飲行業輸送更多的優秀人才，共同促進中華美食文化的傳承與發展。如果這所學校有同學們喜歡的專業，現在就撥打屏幕上的電話進行咨詢吧。

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