石家莊市鹽業公司的公告

 

    3月17日訊 昨天，河北一些地區出現了哄搶食鹽的行為，今天，一些超市鹽脫銷，為了控制搶鹽行為，北國、新世隆等多家大型超市執行嚴格的限購政策，排長隊買鹽成了各大超市的一道奇特的景觀。

 

    記者經了解得知，搶鹽事件先從一些沿海城市開始，有傳言稱，我國的食鹽中含有碘酸鉀，可以防輻射；更有甚者稱海鹽會被日本的核輻射污染。

 

    專家稱這種說法毫無根據，日本的核輻射經過空氣和海水的稀釋，到達中國時已經很稀薄，對人體不會造成危害。另外，食鹽中的碘化鉀含量很小，即使吃很多也不會防輻射，河北離日本很遠，被污染的可能性微乎其微。

 

    為確保食鹽市場穩定供應。石家莊市鹽業專營公司緊急調運貨源。據鹽業專營公司負責人介紹，石家莊的食用鹽多為井礦鹽，目前公司庫存食鹽1000余噸，能夠保障省會市民60天的供應，且價格穩定，并提醒市民不必恐慌、搶購。部分超時雖然出現短時斷貨和限購現象，主要是為了遏制搶購和借機炒作行為。

 

 

    在日常生活中，習慣上常將氯化鈉簡稱為“鹽”。氯化鈉除供食用外(慣稱食鹽)，在以前，中國的鹽以海鹽為主，其次是湖鹽和井礦鹽。但因為海鹽受氣候影響大，產量不穩定，近十年來，井礦鹽和鹽湖發展迅速，很多內陸地區都以湖鹽和井礦鹽為主。