與其為就業整容，不如學一手好技術

　　研究生因相貌丑陋難找工作，整容失敗身亡從側面顯示出就業難的問題，據統計，整容隊伍中，大學生的比例就占了三成。對于技校網小編認為，與其擠公務員的獨木橋不如學一手好技術，也能在就業的大軍中占有一席之地。

　　如何才能保證就業？

　　互動式就業平臺，覆蓋全國的就業體系就業網絡，多元化就業渠道，訂單式校企合作，全國性校友協會，這些都是石家莊新東方烹飪學校保證學生就業的五大方法。

　　石家莊新東方烹飪學校有20多年的辦學經驗，在全國各地設立了40多家就業指導中心，并采用技能+學歷的一體化教育，讓學生在就業路上更有競爭力！

　　石家莊新東方烹飪學校專業介紹：

　　大廚精英專業（兩年）--專業

　　招生對象：初中及以上學歷，年齡在16周歲以上，有志于烹飪事業的青年招生對象

　　培養目標：以培養技術扎實、廚藝精湛的專業型烹飪人才為目標。學生畢業后能從事星級酒店、餐廳的烹調工作及基層管理工作。

　　課程內容：專業知識

　　《烹飪工藝學》《烹飪工藝美學》《烹飪營養與衛生》《中、西點基礎知識》《餐飲管理》《烹飪概論》《烹飪原料學》

　　實操部分

　　分階段系統學習烹飪基本功專業知識，通過嚴格訓練，為學員熱菜技術打下良好的基礎；八大菜系的經典名菜、宮廷菜、藥膳食療菜肴；當前現代酒店、風味特色菜、名師名菜、市場流行菜；大型藝術整雕、創意組合雕、瓜雕、瓊脂雕、泡沫雕等；系統傳授各種精美藝術冷拼；鹵菜涼菜制作、燒烤技術、藝術拼盤、宴席涼菜組合、時尚鮮果盤；不同規模宴席菜、各種喜慶宴席菜；各式火鍋、砂缽、干鍋、鍋仔、鐵板燒、民間風味小吃；中式、西式、南北各大流派名點；各式精品西餐技術等。

　　就業推薦

　　1、學生入學后學校免費開設素質教育和就業指導課程。

　　2、學生畢業考試合格后，100%推薦到星級酒店、賓館工作。

　　實習費：第一學年 5100元  第二學年 4900元

　　學   費    第一學年 4800元    第二學年 4600元

　　學      制：兩年制
 
 
　　烹飪全能專業—專業

　　學   制：一年制

　　招生對像：有志于烹飪事業的愛好者。以培養技能過硬、專業扎實的中餐烹調師為目標，學生畢業后能獨立從事廚房烹調工作。

　　實習費學：5900元 4900元  

　　課程內容 ：專業基礎

　　烹調基礎知識、烹飪工藝美術基礎、烹飪概論、烹飪原料知識。

　　專業技能

　　鮮活原料宰殺與制凈處理、干貨原料的漲發與制凈處理、調味原料的選擇與應用、組配工藝、調味工藝、火候與油溫鑒別、烹飪工藝美學、中式菜系、菜點裝飾。

專業綜合

　　熱菜烹調技術、冷菜烹調技術、中式面點制作、冷拼雕刻與展臺設計、中國地方風味經典菜肴制作、高檔原料的選擇與菜肴創新、裝盤技術、名師大課、廚房管理、營養與衛生。

　　就業推薦

　　1、學生入學后學校免費開設素質教育和就業指導課程。

　　2、學生畢業考試合格后，100%推薦工作。

　　備  注：

　　1、模擬酒店互動式教學。

　　2、免費電腦。
 
 
　　烹飪工藝專業(中專)---專業

　　培養目標：培養烹飪師為目標，讓學員掌握豐富的專業理論知識和實踐操作，并具有中等專業學歷的技術型、綜合型人才。

　　課程內容專業知識

　　《烹飪工藝學》《烹飪工藝美學》《烹飪營養與衛生》《中、西點基礎知識》《餐飲管理》《烹飪概論》《烹飪原料學》

　　實操部分烹飪基本功：

　　刀功、勺功，原料的初步加工；八大菜系經典名菜、宮廷名菜和藥膳食療菜；時尚經典流行菜、創新菜、民族菜、地方特色菜；大型組合整雕、泡沫雕、瓊脂雕、藝術拼盤、時尚果盤；中西式面點制作、調酒技能及燒臘技術；不同規模宴席菜和喜慶宴席菜、各種火鍋、砂缽、瓦罐、坩堝、鍋仔、煲仔、鐵板燒等。

　　就業推薦

　　1、學生入學后學院免費開設素質教育和就業指導課程。

　　2、學生畢業考試合格后，100%推薦工作。

　　實習費：第一學年 4000元   第二學年  3800元

　　學  費：第一學年 3800元   第二學年  3800元

　　學  制：兩年制
 

　　聯系電話：15132527389/15612860812

　　咨詢Q Q：945167686