想學技術沒有時間怎么辦?不要急,石家莊新東方烹飪學校開設面點晚班課程啦!
石家莊新東方烹飪學校面點晚班核心課程介紹:
包子饅頭:小籠包,奶香饅頭。 點心制作:各種點心糕點及風味小吃。面團制作:各類面團制作工藝。 面點制作:各類面點制作工藝。
面點晚班核心課程:
以培養涉外酒店高級中點師及創業型人才為目標。
面點學習內容:
理論:講授面點操作基本技能,講解中式面點的主要流派和分類方法!∪骊U述面點基礎操作節能,熟悉并掌握和面、揉面、搓條、下劑、制
皮、上餡、搟、按、卷、包等基本手法,以中式面點實力概述水調面團、膨松面團、油酥面軒等制品。
實踐:各類面團的制作方法、并傳授棋子燒餅、四喜餃、各種新潮點心油條、奶油饅頭、等。
學習時間:44天
聯系電話: 15612860812 15132527389
咨詢 QQ:2423051700
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