現在學廚師掙錢多嗎?很多同學都想學廚師,當然學專業肯定想掙錢,但是現在廚師掙錢多嗎?現在廚師依然是高新職業。
在上世紀八九十年代,廚師是個高薪職業,月薪可以達到1500元,這個工資相當于當時公務員縣級待遇,而現在廚師的工資基本沒變,而公務員的工資已經幾乎翻了一番。其次,在當時農村孩子進城,學廚師技能是個跳板,目前普通廚師的工資只有千元出頭,熟練工也不過近兩千元,還不如種大棚、搞養殖、做建筑工的收入高。后,當個好廚師是個技術活,心思不細、缺乏吃苦精神肯定學不好,目前招收的學生有不少是初中甚至初中沒畢業,在一些理論課程諸如化學、美學等方面的學習非常吃力。 目前出現了一邊是酒店敞開要人,一邊是廚師培訓學校交不出人的情況,烹飪人才的儲備與高速發展的餐飲業嚴重脫節,甚至成為影響餐飲業向高檔次發展的第一短板。綜上所訴,現在學習廚師專業是比較理想的選擇。
市場選擇決定產品,已經出現的個性化餐飲行業格局,就要求廚師的培養也該朝專而精的方面發展,而不是單單培養基本功。這也正是廚師以及培訓機構的出路所在,當然基本功必不可少。眾多的廚師學校中,選擇正規專業的學校還是關鍵的, 保定廚師技工學校就是大家學習廚師好的學校,想學廚師,想掙大錢的同學可以來報名學習!
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