保定廚師學校烹飪中級班和高級班都學什么?近又到了咨詢報名的時候,很多學生和家長都已經提前了解學校了,烹飪做為今年的熱門專業,深得大家的認可,保定廚師學校開設的烹飪中級班和高級班是你報名上學的佳選擇!
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保定廚師學校烹飪專業:
(一)烹飪中級班(學期2個月)
學習刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及300余道不同檔次的實用菜肴。使學員在短時間內達到中級烹調師的標準,為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。
就業去向:可以到中小型餐廳從事烹飪工作,也可自己創業開店。
(二)烹飪高級班(學期6個月)
系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜,各類海鮮、干料漲發、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼、實用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學會360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質、營養符合標準要求,并贈十余種常用面點的制作。
就業去向:學員學完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創業。
以上就是保定廚師學校的專業老師為大家介紹的烹飪相關專業的情況,能學到的內容還是有很多的呢,學校的老師都是專業的老師,期待你的來校報名!
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