邢臺荔枝村烘焙專修學校有哪些特色專業?近咨詢小編報名上學的同學們還真不少,大家問的多的就是邢臺荔枝村烘焙專修學校了,小編今天就來為大家詳細介紹一下吧,希望大家能來參考喲!
邢臺荔枝村烘焙專修學校擁有一流的師資隊伍,完善的開店就業保障,全方位指導保障和健全的全國食品行業就業網絡,徹底消除了家長擔心孩子畢業后就業或創業方面的困難和疑慮,現在邢臺荔枝村學校已為全國各型企業培訓精英骨干近萬名,被譽為“中國烘焙師的搖籃”“烘焙界的黃埔軍!,為中國的職業教育事業立下不朽的豐碑!為中國糕點業的 發展,貢獻出自己的力量!
邢臺荔枝村烘焙專修學校特色專業:
(一)月餅?瓢啵
學習京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、改良月餅、黃金皮月餅、奶油月餅、巧克力月餅及糖漿的熬法、餡料餅皮的制作。
(二)綜合全科班:
主要學習全套餅房技術及熱銷品種,配方的靈活運用餅店經營的基本流程以及烘焙設備的使用和保養,課程包括:蛋糕裱花中級班、面包班、中點班、糕點班。
(三)咖啡飲品班:
學習咖啡制作、冷熱飲技術,從基礎知識到制作工藝,設備使用及配方比例。
(四)翻糖?瓢啵
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源于英國的藝術蛋糕,可以用手工捏制出各式各樣的造型,并將精細的特色完美展現了出來。翻糖作品的藝術性,充分體現了個性和藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流。
由此可見,邢臺荔枝村烘焙專修學校特色專業還是很不錯的呢,如果你心動了,那就快快來報名吧,機會永遠是留給有準備的人的!
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