如何才能成為一名優秀的咖啡師？

已閱[4722]次 [2019-02-18]

咖啡師是當今比較熱門并且十分時尚的職業，現如今各大城市都會建有眾多咖啡店。那么今天，因此，咖啡師的就業前景還是十分不錯的呢！那么大家知道如何才能成為一名優秀的咖啡師？下面，我們就請成都東華咖啡師職業培訓學校的專業老師為大家詳細介紹一番。

咖啡師必備技能

1、一名優秀咖啡師必須精通咖啡相關的理論知識，了解常見咖啡豆的特性。

不僅能對巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、曼特寧、夏威夷、藍山等較為常見的單品咖啡豆特征如數家珍，還能大體把握咖啡拼配的精髓，只有這樣才能對日常使用多的意式拼配咖啡豆的特征完全掌握。

2、一名優秀咖啡師應該具備良好的悟性，換句話說要有點兒“靈氣”。

每種咖啡豆、果醬、果汁，甚至巧克力、奶油等都有自己的特性，如何從成百上千種主料輔料中挑選出合適的調配在一起創造出絕佳的風味，還絕不僅僅是經驗和閱歷的問題，沒有一點點“悟性”難以勝任。

3、一名優秀咖啡師應該熱愛本職工作，充滿熱情和活力，具備自我學習、不斷創新的能力。

一名不具備以上素質的咖啡師只能算是“做一天和尚撞一天鐘”，他的個人專業境界永無法提升，他的職業上升空間就不會太大，將來要想成為優秀的店長、店經理就無異于癡人說夢了。

4、一名優秀咖啡師應該形象良好，舉止大方，口齒清晰。

作為時尚的服務行業之一，這種要求無疑是必須的。形象舉止不佳的咖啡師會對咖啡館整體消費氣氛的營造產生負面影響；身高不夠的咖啡師站在吧臺里不僅可能會影響到自己工作，對外的視覺效果也不對理想。

可見要想成為一名優秀的咖啡師并不簡單呢！如果你對咖啡行業感興趣，并且想從事此類工作，那么我們推薦大家來成都東華咖啡師職業培訓學校的這里報名學習。這里有從業多年的老師為大家指點迷津。

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