天津學西點就選天津新東方烹飪學校！

隨著人們生活水平不斷提升，西點消費情況呈現上升趨勢，而我國的西點師人才非常稀缺。那么這種既美味，又能賺錢的職業你喜歡嗎？想在天津學西點，小編為大家推薦天津新東方烹飪學校，這里有經驗豐富的專業大廚，這里也有大量有趣的西點課程，下面小編來為大家簡單介紹一下！

天津新東方烹飪學校西點專業介紹

西式西點班

一、學制 ：三個月

二、培養目標 ：

培養能獨立操作面包、蛋糕、酥點、甜點等常用西點制品制作，注重學生的實踐技能，并具備一定的創新和創就業能力的西點技術人才。

三、課程內容

裱花蛋糕、蛋糕階段、餅干類階段、面包階段、塔、派類、甜點類、基礎理論、畢業考核

 

經典西點專業

一、學制：二年

二、培訓目標

培養能熟練掌握各類傳統與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師，能勝任各類酒店、大型西點企業店長、技術總監并具備餅店運營管理、自主創業能力的復合型人才。

四、主要課程

烹飪概論、烹飪工藝學、烹飪原料學、餐飲管理、烹飪營養與衛生、中西點基礎知識、烹飪工藝美學、職業素質課、實訓課程

 

西餐主廚專業

一、學制：兩年

二、培養目標 ：

培養專業知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。

三、主要課程

西餐原料知識、西餐工藝學、工藝美學、營養與衛生、西餐英語、西餐禮儀、餐飲管理、西點基礎知識、職業素質課、就業指導課、教師示范課、學員實訓課、酒店實訓、階段性考核+認證考試、畢業會考

 

西點精英專業

一、學制 ：一年

二、培養目標 ：

培養精通各類面包、蛋糕、酥點、甜點等常用西點制品制作，注重學生職業素養的養成并具備一定的創新和創就業能力的西點技術人才。

三、課程設置

歐米奇西點制作基礎、視頻營養與衛生、職業素質課、就業指導課、技能基礎、技能拓展、技能強化、崗前實訓、階段性考核+認證考試、畢業會考

 

精品西餐研修班

一、學制 ：八個月

二、培養目標 ：

培養能熟練掌握各類傳統與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師，能勝任各類酒店、大型西點企業店長、技術總監并具備餅店運營管理、自主創業能力的復合型人才。

三、課程設置：

基本功、主菜制作技術、湯品制作技術、沙司制作技術、三明治制作、東南亞西點類制作等以及網絡營銷課程。

 

以上就是小編為大家總結天津新東方烹飪學校西點專業的情況，大家覺得哪一門課程你更喜歡呢？除了西點專業外，天津新東方烹飪學校為學生們提供了金領大廚、大廚精英、日韓料理創業班，西點創業研修班等，喜歡烹飪的小伙伴趕快撥打電話咨詢報名吧！