天津新東方烹飪學校西餐主廚專業怎么樣？就業前景如何？

天津新東方烹飪學校西餐主廚專業怎么樣？就業前景如何？天津新東方烹飪學校教學使用現代化先進硬件設施，擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習大廳、標準化演示大廳、多媒體教室、星級模擬餐廳等教學場所，學校開設的西餐主廚專業與餐飲發展和社會需求接軌。是熱愛廚師事業的有志人士學廚師的理想廚師學校。那么接下來小編就帶大家去詳細了解一下該校專業以及就業前景等，快來看看吧！

 

 

 

 

天津新東方烹飪學校西餐主廚專業

 

一、學制：

兩年

二、培養目標 ：

培養專業知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。

三、課程設置

 

說明：

（1）在校實際學習天數420天（節假日除外），專業教學合計2520     課時，機動課時±5%。

（2）專業實訓教學2016課時，占比80%（基本功占8.3%，咖啡調占2 %，菜品制作占59%，西點占8.9%，畢業考核占3%，企業實訓占18.8%）;

（3）專業理論（含入學教育、職素教育、就業指導）教學504課時，占比20%（其中理論教學354課時，占比70.2%；入學教育60課時，占比11.9%；職素教育72課時，占比14.3%；就業指導18課時，占比3.6%）。

 

 

天津新東方烹飪學校解析西餐主廚專業就業前景

 

從相關數據顯示看，西餐廚師就業前景非常廣闊，據統計，中國的西餐業正以每年超過30％的增長率在飛速發展，就發達的幾個城市而言，北京、廣州、上海等地的西餐企業數逐步擴大，就廣州一個城市已達到5600家，西餐廳的發展壯大，西餐廚師人才的短缺愈演愈烈。再加上西餐在國內的普及帶動行業的發展，各式各樣的西餐廳相繼開張營業使目前市場上專業西餐師的數量供不應求，西餐師成為行業的“香餑餑”。所以，對于想要學習西餐的學員來說，就業是不用擔心的問題，前景十分廣闊。對西餐廚師的需求正逐日增加，尤其對擁有高超廚藝及豐富經驗的西餐廚師的需求更是增長迅速。面對這樣一個高需求，擁有專業技能和一定操作經驗的西餐廚師增長速度并未跟上腳步。

  

 

天津新東方烹飪學校多年風雨錘煉，開創中國廚師培訓新模式；多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育知名品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母。新東方烹飪教育本著“團結、務實、開拓、奉獻”的企業精神，為中華大地培養了七十余萬名品學兼優的烹飪人才，為我國餐飲業的發展、為國家推行“再就業”工程作出了巨大的貢獻。