在天津哪里能學專業西點技術?在18世紀到19世紀西點由傳教士們傳入我國,經過數百年的發展,西點行業逐漸成為我國熱門行業之一。因此現在許多人也想學一門西點技術。那么今天,我們就為大家推薦一所天津地區開設有西點專業的學校,它就是天津新東方烹飪學校。
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天津新東方烹飪學校部分西點專業
西點精英專業
一、學制 :一年
二、培養目標 :
培養精通各類面包、蛋糕、酥點、甜點等常用西點制品制作,注重學生職業素養的養成并具備一定的創新和創就業能力的西點技術人才。
三、課程設置
說明:
1、該專業學生,在校實際學習天數210天(節假日除外),專業教學總課時1260,機動課時±5%;
(實踐:理論=8:2)
2、實訓教學1008課時,占比80%;理論教學252課時,占比20%,
(其中入學教育60課時,占比4.8%;西點專業知識117課時,占比9.3%;職素課36課時,占比2.8%;就業指導課9課時,占比0.7%;考核、畢業典禮30課時,占比2.4%)。
西點創業研修班
一、學制 :
八個月
二、培養目標 :
培養能熟練掌握各類傳統與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師,能勝任各類酒店、大型西點企業店長、技術總監并具備餅店運營管理、自主創業能力的復合型人才。
三、課程設置:
奶油裱花階段(共計150課時)、西點階段(共計120課時)、歐包、面包(共計120課時)、甜品(共計30課時)、傳統中式面點(總計30課時)。
怎么樣?看了上述關于天津新東方烹飪學校西點相關專業,大家是不是也心動了呢?除此之外,天津新東方烹飪學校還開設有中式面點、西餐主廚、金領大廚等諸多專業可供大家選擇。各位想學技術的同學可千萬不要錯過呦!
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