保定哪所學校開始有廚師課程班?眾所周知,廚師是一個永遠不會失業的職業。因此,許多學校都相繼開設了廚師課程班。那么今天,我們就為大家推薦一所保定地區開設有廚師課程班的學校,它就是保定玉蘭香廚師學校。下面,我們就帶大家了解一下這是學校的廚師課程班。
保定玉蘭香廚師學校廚師課程班介紹
(1)中級廚師班
學習內容:開設基礎課、雕刻課包括:西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術,學習烹飪理論,學習原料知識、切配知識、火候烹調方法等專業理論知識,系統制作八大菜系中家常菜,到保定會館下屬酒店實習一個月。
學期:四個月含酒店實習一個月
(2)重點廚師班
學習內容:開設基礎課、雕刻課包括:小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術,學習烹飪工藝、烹飪營養、成本核算、宴席設計、系統制作八大菜系中家常菜及高檔菜,免費學習面點知識,到保定會館下屬酒店實習兩個月。
學期:七個月含酒店實習二個月
(3)高級廚師班
學習內容:開設基礎課、雕刻課包括:鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術,學習烹飪工藝、烹飪營養、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作,系統制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經典名菜,免費學習面點知識,另贈送40道高檔菜品的制作方法,到保定會館下屬酒店實習不少于三個月。
學期:一年不低于三個月實習
(4)高級廚師全能班
學習內容:開設基礎課、雕刻課包括:瓜盅、瓜燈、花臺設計與擺放大型整體雕刻技術,學習中高級所有課程,學習全能的烹飪技術,能獨立設計高檔菜肴、菜單及烹飪營養的實際應用,免費學習面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程,到保定會館下屬酒店實習不少于五個月。
學期:兩年不低于五個月個月實習
好了,以上就是保定玉蘭香廚師學校廚師班的介紹了。各位看后是不是也找的了自己心儀的專業了呢?除此之外,學校還開始有中式面點、西式糕點、營養師等諸多專業可供大家選擇。各位對上述專業感興趣的同學可千萬不要錯過喲!
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