保定玉蘭香廚師學校有哪些廚師班級?每個人想要學習廚師專業(yè)的基礎需求不同,有的人是想要簡單學校一些菜品來為滿足家人的味蕾,有的人是想要在原有基礎上對自身能力進行升級,每個人的學習需求不同,保定玉蘭香廚師學校就根據(jù)如此現(xiàn)狀開設有更多樣專業(yè),現(xiàn)在來一起了解一下這所學校的廚師班級吧!
一、保定玉蘭香廚師學校簡介
保定玉蘭香廚師學校(河北省保定會館玉蘭香職業(yè)培訓學校)是由勞動部門審批的正規(guī)技能培訓學校。學校占地面積近二十畝,擁有現(xiàn)代化的教學樓、學生公寓、高級實習操作間、多功能展示廳、微機室,老師全部具有國家高級技術職稱,有高超的烹調技巧和多年的教學經(jīng)驗,注意理論實踐緊密結合,把酒店的操作和管理模式全部體現(xiàn)在教學中。保定玉蘭香廚師學校相信“專業(yè)就是就業(yè)資本”,不開設任何雜項,力求在廚師培訓上精益求精。開辦十幾年來,幾萬名優(yōu)秀學員全部滿意就業(yè),公司下屬七家星級酒店為學員實習就業(yè)提供了有力的保障,充分證實了大酒店辦專業(yè)廚師學校的優(yōu)越性!受到社會的廣泛贊許,成為學生、家長、學校三滿意的學校,連年被評為省級先進辦學單位。
二、保定玉蘭香廚師學校廚師班級:
1.中級廚師班
開設基礎課、雕刻課包括:西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術,學習烹飪理論,學習原料知識、切配知識、火候烹調方法等專業(yè)理論知識,系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜,到保定會館下屬酒店實習一個月。
學期:四個月含酒店實習一個月
2.重點廚師班
開設基礎課、雕刻課包括:小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術,學習烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設計、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜,免費學習面點知識,到保定會館下屬酒店實習兩個月。
學期:七個月含酒店實習二個月
3.高級廚師班
開設基礎課、雕刻課包括:鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術,學習烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作,系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜,免費學習面點知識,另贈送40道高檔菜品的制作方法,到保定會館下屬酒店實習不少于三個月。
學期:一年不低于三個月實習
4.高級廚師全能班
開設基礎課、雕刻課包括:瓜盅、瓜燈、花臺設計與擺放大型整體雕刻技術,學習中高級所有課程,學習全能的烹飪技術,能獨立設計高檔菜肴、菜單及烹飪營養(yǎng)的實際應用,免費學習面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程,到保定會館下屬酒店實習不少于五個月。
學期:兩年不低于五個月個月實習
5.大酒店進修班
自選直隸官府菜或燕鮑翅或學員自選內(nèi)容,在酒店后廚實地學習
學期:7天
6.炒菜速成班
面向有一定烹飪基礎廚師,有針對性的教授目前市場流行菜品,系統(tǒng)講解八大菜系中的家常菜和經(jīng)典菜。
學期:一個月
那么以你自身的實際情況出發(fā),保定玉蘭香廚師學校中哪一個專業(yè)更加適合你呢,如果有適合你的專業(yè),可以看看時間安排是否合理,撥打本頁的聯(lián)系電話進行詳細咨詢哦,想要來保定玉蘭香廚師學校學習,請一定抓緊機會哦!保定玉蘭香廚師學校期待你的到來!
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