學烹飪專業有前途嗎？

學烹飪專業有前途嗎？大都知道全國各地每個地區都有每個地區的代表性食物，餐飲業一直一，引領著國內消費市場，餐飲業已成為全球十大高薪職業之一了，所以選擇烹飪專業的學生會有大好前程在等著你哦，蘭州北方職業教育學院就給同學們提供了學習烹飪專業的良好環境。

 

蘭州北方職業教育學院烹飪專業簡介

北方職業教育烹飪專業是一所以培養高端烹飪人才為目的的化培訓教育基地，是中國烹飪教育行業的領軍品牌。北0方烹飪專業傳授中國八大菜系和中西面點，各學期均有釣魚臺國賓館名廚大師進行講座。學生系統學習并通過考核合格后即可深造釣魚臺菜制作工藝。釣魚臺菜博采國內各菜系之長，獨立于八大菜系之外，形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨特風味，得到了中外賓客的廣泛贊譽。

 

蘭州北方職業教育學院烹飪專業具體介紹

1.金牌大廚精英專業（2年半制中專）

培養目標：

以培養川菜名廚、大廚、廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標，培養能夠熟練制作傳統川菜、餐飲管理、酒店管理等相關知識的復合型廚政管理人才，培養能勝任星級賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類知名餐飲企業的工作需求，具備獨立經營各類餐飲店能力的專業人才。

學習內容：

傳統川菜、川菜代表菜、熟練掌握烹飪基本功、勺功、翻鍋技能；

川菜流行菜、川菜經典名菜、傳統川菜宴席制作、現代大型川菜宴席制作等

 

2.經典西點專業（2年半制中專）

培養目標：培養精通西點制作，懂經營、善管理、并具備創業能力的人才為目標，使學生熟練掌握西點相關技能與知識。

學習內容：

以實踐操作為主，主要學習各式西點制作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇；各類蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作

 

蘭州北方職業教育學院烹飪專業優勢

1.入學簽訂就業保障協議

2.學歷加技能雙重培養模式

3.產學融合 校企合作 訂單式培養

4.國家助學補助 甘肅省58個貧困縣農村戶口2000元/年

5.企業助學金：1000元/人

 

蘭州北方職業教育學院烹飪專業就業方向

入學即與學員簽訂就業協議，畢業后根據學員就業意向全國進行調配

學校承諾:分配不了工作退還全部學費。

學習即工作經驗，畢業即就業北方釣魚臺烹飪高薪人才就業保障計劃

與全國多家著名酒店、餐飲公司合作，學子在學校將理論學習和工作實踐相結合，縮短畢業上崗后的“磨合期 ” 學校按照企業要求培養學子，確保學生順利就業。

 

烹飪專業的發展歷程大家也都是有目共睹的，蘭州北方職業教育學院烹飪專業給學生們提供了良好學習環境，在這樣的環境下學生會學到真正的技能，畢業后有一技傍身來獨擋一面，在社會上也會有自己的立足之地，蘭州北方職業教育學院歡迎同學們來學習烹飪專業，想要了解更多信息就抓時間撥打下方的電話吧。