唐山哪能學(xué)廚師類專業(yè)?廚師類專業(yè)有很多,有的是中餐、有的主要想要學(xué)習(xí)面點(diǎn)糕點(diǎn)類專業(yè),唐山九洲技校就給同學(xué)們提供了這樣的機(jī)會供大家選擇,能夠根據(jù)自己的學(xué)習(xí)需求找到適合自己的專業(yè),那么現(xiàn)在就跟小編一起來了解一下唐山九洲技校的相關(guān)廚師專業(yè)設(shè)置情況吧!
唐山九洲技校廚師類專業(yè)介紹:
一、廚師
課程體系:隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)校備有食堂,免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車接。
核心課程:從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學(xué)習(xí),并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴,使學(xué)員能在短時間內(nèi)達(dá)到中級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
就業(yè)方向:學(xué)校負(fù)責(zé)長期并定向安排工作。
二、面點(diǎn)
課程體系:中式面點(diǎn)的制做,各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教,包教包會。
核心課程:酒店常用的面食,如特色包子、面點(diǎn)技術(shù),以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。
就業(yè)方向:畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點(diǎn)師工作,也可自己開辦公眾特色面點(diǎn)小吃店
三、糕點(diǎn)
課程體系:隨到隨學(xué),包教包會。學(xué)校備有食堂,免費(fèi)提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費(fèi)車接。
核心課程:傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點(diǎn)、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及壽星、壽桃的制作,歐式水果蛋糕的制作等操作技能。
就業(yè)方向:就業(yè)保障,學(xué)校負(fù)責(zé)長期定向安排工作。
那么你對于哪個專業(yè)更加感興趣呢?可以撥打下方的聯(lián)系電話進(jìn)行詳細(xì)咨詢,同時唐山九洲技校還給同學(xué)們提供了更多就業(yè)的機(jī)會,在現(xiàn)在就業(yè)困難的情況下,能夠找到適合自己的工作崗位,那么你覺得這所學(xué)校的教育教學(xué)情況怎么樣呢,如果想了解更多相關(guān)信息,就快來唐山九洲技工學(xué)校吧!
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