烹飪技術(shù)哪家強(qiáng)?掌握烹飪技術(shù)就能成為一個(gè)廚師,但是想要成為一名優(yōu)秀的廚師是需要通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)以及長時(shí)間的不斷練習(xí)養(yǎng)成的,成都北方烹飪學(xué)校是一所專門開設(shè)烹飪培訓(xùn)班級(jí)的學(xué)校,想要學(xué)校烹飪技術(shù)的同學(xué)們,趕快去看看成都北方烹飪學(xué)校的基本介紹吧!
一、成都北方烹飪學(xué)校簡介
成都北方烹飪學(xué)校,是一所培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪(餐飲)教育學(xué)校,是中國烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學(xué)校學(xué)生在接受中國八大菜系和中、西面點(diǎn)教育的基礎(chǔ)上,考核合格后再由烹飪大師親自向各地校區(qū)優(yōu)秀學(xué)子傳授各大菜系菜品制作,學(xué)校已有學(xué)子成功進(jìn)入國賓館實(shí)習(xí)工作。
二、成都北方烹飪學(xué)校專業(yè)設(shè)置
1.御宴總廚專業(yè)(三年制)
培養(yǎng)目標(biāo):御宴總廚專業(yè)以培養(yǎng)各類菜系的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新的餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長、高級(jí)烹飪技術(shù)型餐飲管理人才為目標(biāo)。
2.川菜總廚專業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標(biāo):川菜總廚專業(yè)以培養(yǎng)善管理、懂經(jīng)營、能創(chuàng)新、會(huì)策劃的行政總廚、廚師長、高級(jí)烹飪技術(shù)型管理人才為目標(biāo)。
3.西點(diǎn)大師專業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標(biāo):西點(diǎn)大師專業(yè)以培養(yǎng)熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術(shù),能勝任酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的技術(shù)主管、高級(jí)西點(diǎn)師的復(fù)合型人才為目標(biāo)。
4.西餐主廚專業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風(fēng)味代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀知識(shí)和西餐運(yùn)營管理,能勝任國際酒店西餐主廚、廚師長、高級(jí)料理師,并具備創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)。
成都北方烹飪學(xué)校有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓k學(xué)制度,在教學(xué)上也很仔細(xì)嚴(yán)格,在教授學(xué)生烹飪技術(shù)的同時(shí),學(xué)校以“傳承烹飪藝術(shù) 弘揚(yáng)餐飲文化”為理念,培養(yǎng)了大批烹飪行業(yè)的優(yōu)秀廚師,在這里走出去的學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí),專業(yè)技術(shù)能力強(qiáng),趕快撥打下方的聯(lián)系電話咨詢報(bào)名方式吧!
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