馬上就到中國的傳統佳節—中秋節了,秋季人們需特別根據自己的體質來進行飲食,尤其中秋節期間吃月餅也有一定的講究。下面我就來談談這段時間的不同體質人群的飲食方法及吃月餅有哪些注意。
寒體質者,主要表癥:怕冷、手腳冰涼、腰酸肢軟、性欲減退、夜尿。
飲食應對方法:谷物應以粳米為主。蔬菜應選平性的芡實、溫熱的大蒜、蔥、韭菜等。水果則宜選溫熱性的龍眼、荔枝、金橘、桔子、核桃仁等。多吃紅糖。
熱體質者,主要表癥:形體瘦削,臉色發紅,口干咽燥,大便干,舌質偏紅,這種人多是陰虛火旺。
飲食應對方法:谷物以平性的粳米為主。豆類不宜多吃,蔬菜宜多吃青菜、大白菜、銀耳、山藥、芹菜、絲瓜、黃瓜、百合、生菜、蘆筍、番茄、草菇等。水果、肉類也以平、涼為主。
濕體質者,主要表癥:形體虛胖,口干又不想喝水,或喝完還是不解渴,大便不成形,舌苔滑膩。
飲食應對方法:多吃泡飯利于消化。多選用健脾、利濕的米仁、赤豆、白扁豆、黃豆芽、綠豆芽等。蔬菜中可都吃蘿卜、冬瓜以及各種豆類。水果多吃溫性的,肉類中可多吃豬肉、鵝、鵪鶉、鴿子、烏賊、黃魚等。
倦體質者,主要表癥:精神容易感到疲乏,平時說話常感氣短,食欲缺乏,易出虛汗。
飲食應對方法:谷物以粳米為宜,幫助調養。平性的豆類如黑大豆、玉米、燕麥、黃豆可適量選用。蔬菜應選擇平性的花菜、卷心菜等以及溫性的南瓜等。水果干果可多吃溫性的。肉類中可多吃豬肉、鵝、鵪鶉、鴿子、烏賊、黃魚等。
最后說說月餅:月餅是經過烘烤制作而成,從中醫的角度上講,其性偏熱,所以脾胃虛弱者不宜吃月餅,月餅的甜、膩多會加重腸胃負擔,易造成消化不良;同時體內偏熱者也不宜多吃,特別是濕熱夾雜的人,稍不注意,不但會造成消化不良,同時還會出現便秘,冒痘痘,牙齦腫痛等現象!還有就是糖尿病患者、高血壓及心腦血管有疾的人也要慎吃月餅! |