唐山哪個學校學廚師好?有的同學想學廚師,但是唐山哪個學校學廚師好呢?今天河北 技校網的小編就給大家匯總下學廚師的學校。
1、唐山九洲技校。
唐山九洲技校是集全日制學歷教育及短期培訓為一體的大型綜合性學校,是唐山技校中的佼佼者。為京、津、唐、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬余名專業技術人才。現學校以“企業需要,學生就業”為辦學目標,堅持走“校企合作”辦學之路,為企業“訂單招生”,學生來校就簽“就業協議”,保證學生就業無憂。學校學生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎,就業率百分之百,以就業率高享譽冀東大地,現受15家企業委托定向招生。廚師專業:根據中式烹調師技能國家標準制定教學大綱,由國家級烹飪大師任教,從刀工、勺工、.雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學習,并傳授制作溜、爆、炒、燒等30余種烹調技法及200余道不同檔次的實用菜肴,使學員能在短時間內達到中級烹調師的標準,為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。核心課程:烹調技術、原料基礎知識、營養衛生知識、飲食成本核算知識、冷菜制作與裝盤、熱菜制作實例、宴席設計等。
2、唐山振華技校。
唐山市振華中級職業技能培訓學校堅持以“老老實實做人,踏踏實實辦學”為建校之根本,以“琢玉成器,求技立身”為校訓,積極探索,勇于創新,為社會培養了眾多合格技能人才,振華學子可謂桃李天下。
3、唐山文化宮技校。
文化宮技校是經市勞動局批準一所集培訓考核就業為一體的大型綜合技校,西式糕點專業:學期兩個月,國家特技廚師任教,主講魯、川、蘇、粵等十大菜系及京東菜知識、傳授刀工、火工、冷拼、雕刻、熱菜烹調技法,備有雞、鴨、魚、海鮮等原料供學員實習。實習菜自做自食,示范菜學員品嘗。
4、唐山桃李技校。
唐山桃李技校是唐山市一所連續六年省級辦學先進單位,省級勞動就業大型人才培訓基地。 廚師專業:國家特技廚師任教,主講魯、川、蘇、粵等代表菜300余例,以實踐為主,包教包會.西式糕點專業:面點班:傳授中西糕點,餐廳面點百十余種.
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