邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校有哪些特色專業(yè)？

邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校有哪些特色專業(yè)？近咨詢小編報(bào)名上學(xué)的同學(xué)們還真不少，大家問(wèn)的多的就是邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校了，小編今天就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下吧，希望大家能來(lái)參考喲！

邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校擁有一流的師資隊(duì)伍，完善的開(kāi)店就業(yè)保障，全方位指導(dǎo)保障和健全的全國(guó)食品行業(yè)就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，徹底消除了家長(zhǎng)擔(dān)心孩子畢業(yè)后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)方面的困難和疑慮，現(xiàn)在邢臺(tái)荔枝村學(xué)校已為全國(guó)各型企業(yè)培訓(xùn)精英骨干近萬(wàn)名，被譽(yù)為“中國(guó)烘焙師的搖籃”“烘焙界的黃埔軍校”，為中國(guó)的職業(yè)教育事業(yè)立下不朽的豐碑！為中國(guó)糕點(diǎn)業(yè)的 發(fā)展，貢獻(xiàn)出自己的力量！

邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校特色專業(yè)：

（一）月餅專科班：

學(xué)習(xí)京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、改良月餅、黃金皮月餅、奶油月餅、巧克力月餅及糖漿的熬法、餡料餅皮的制作。

（二）綜合全科班：

主要學(xué)習(xí)全套餅房技術(shù)及熱銷(xiāo)品種，配方的靈活運(yùn)用餅店經(jīng)營(yíng)的基本流程以及烘焙設(shè)備的使用和保養(yǎng)，課程包括：蛋糕裱花中級(jí)班、面包班、中點(diǎn)班、糕點(diǎn)班。

（三）咖啡飲品班：

學(xué)習(xí)咖啡制作、冷熱飲技術(shù)，從基礎(chǔ)知識(shí)到制作工藝，設(shè)備使用及配方比例。

（四）翻糖專科班：

翻糖蛋糕（Fondant Cakes）源于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，可以用手工捏制出各式各樣的造型，并將精細(xì)的特色完美展現(xiàn)了出來(lái)。翻糖作品的藝術(shù)性，充分體現(xiàn)了個(gè)性和藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流。

由此可見(jiàn)，邢臺(tái)荔枝村烘焙專修學(xué)校特色專業(yè)還是很不錯(cuò)的呢，如果你心動(dòng)了，那就快快來(lái)報(bào)名吧，機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是留給有準(zhǔn)備的人的！