保定廚師技校有中西糕點專業嗎？怎么樣？

保定廚師技校有中西糕點專業嗎？怎么樣？一直以來，糕點都是大多數人的愛，所以有許多學生就想學習中西糕點專業，有的學生對保定廚師技校的印象不錯，但是又不知道該校是否開設中西糕點專業，具體怎么樣。下面就有小編為大家介紹一下保定廚師技校的中西糕點專業相關情況，以便大家擇業時參考。

保定廚師技中西糕點專業課程介紹：

糕點中級班：學期2個月

主要系統學習各種中西糕點、生日蛋糕、面包、干點等技術的烘焙制作，如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、松餅、蛋塔等，還學習各種干點西點、十二生肖、以及各種奶油仿真花卉等。

就業去向：主要在各種餅店、蛋糕房、西餅屋、大型超市等單位從事糕點師、西點師的工作。

糕點創業班：學期3個月

除了學習糕點中級班的所有課程，另外增學以下課程：元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學習美 味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉 醬，庫房管理，食品衛生與安全管理，成本核算，色彩知識等。另教授時下流 行的各種糕點調味醬，如：黃金醬、椰子醬等。

就業去向：以培養學員自主創業開店當老板為主，也可選擇到大型蛋糕連鎖店或者飯店從事專業的糕點師，面點師，烘焙主廚，店面主管，店長等工作。

裱花單項班：學期15天

主要是有針對性的學習生日蛋糕裱繪和相關的技術，如各種仿真花卉的裱制，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作以及相關知識等。

糕點單項班：學期3-7天

學習糕點專業項目中的其中一種。就業去向：畢業后從事所選技能的相關工作。

面點制作中級班：學期1個月

主要學習各種基礎面團的調制和相關的理論知識，如：水調面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點技能。

就業去向：畢業后主要在各大酒店、賓館、政府機關食堂等單位從事面點師工作，也可以自己開辦各類小吃，如餃子館、面館以及各種主食廚房等，自己創業做老板。

面點單項班：學期3-7天

學習面點專業項目中的其中一種。

就業去向：畢業后從事所選技能的相關工作。

糕點面點全科班：學期6個月

學習糕點班和面點班的全部課程，并重點培養學生的管理和創新能力，打造適應當今行業急需的全能型多方位技能管理人才。就業去向：主要從事大型飯店賓館以及連鎖店的面點師和糕點師，以及相關的管理領導工作，如：后廚主管、后廚經理，店長等。

保定廚師技校畢業生待遇：

二十多年來保定廚師技校畢業生供不應求，先后為社會輸送14萬多德才兼備的畢業生，就業率持續保持在98%左右，得到學生、家長、用人單位和社會的普遍認可。學校正在以跨越式姿態，向“高質量、有特色”的目標奮勇前進。學校堅持“以質量求生存、以特色求發展、以誠信求未來”的辦學理念，堅持“學生信賴、家長放心、社會認可、政府滿意”的辦學方針，著力提高學生的學習能力、實踐能力、創新能力。恪守“自強不息、止于至善”的校訓精神，做百年品牌、創百年名校，為現代化職業技能教育譜寫新的篇章，再創輝煌。

隨著人們生活水平的提高，人們對糕點的美味程度要求越來越高，相應地對人才的要求也越來越高，這就需要糕點人才系統學習專業知識，提高做糕點的業務能力。所以來保定廚師技校報名學習吧，保定廚師技校課程種類多，教學經驗豐富，常年開課，隨到隨學。