保定玉蘭香廚師學(xué)校哪些專業(yè)能夠到酒店實(shí)習(xí)?保定玉蘭香廚師學(xué)校(河北省保定會(huì)館玉蘭香職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校)是由勞動(dòng)部門審批的正規(guī)技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校教師均是有高超的烹調(diào)技巧和多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),并且部分專業(yè)還能到酒店實(shí)習(xí)。下面小編就為大家介紹一下這些專業(yè)!
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保定玉蘭香廚師學(xué)校專業(yè)
中級廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)烹飪理論,學(xué)習(xí)原料知識(shí)、切配知識(shí)、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識(shí),系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜,到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)一個(gè)月。
重點(diǎn)廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜,免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí),到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)兩個(gè)月。
高級廚師班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作,系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜,免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí),另贈(zèng)送40道高檔菜品的制作方法,到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于三個(gè)月。
高級廚師全能班
開設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:瓜盅、瓜燈、花臺(tái)設(shè)計(jì)與擺放大型整體雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)中高級所有課程,學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù),能獨(dú)立設(shè)計(jì)高檔菜肴、菜單及烹飪營養(yǎng)的實(shí)際應(yīng)用,免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程,到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于五個(gè)月。
以上這些專業(yè)都可以在校期間學(xué)校的時(shí)候有機(jī)會(huì)到酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),讓你的實(shí)力無限放大!保定玉蘭香廚師學(xué)校向大家作出承諾:免費(fèi)試學(xué),不限時(shí)間!免費(fèi)安排就業(yè),不限次數(shù)!本期學(xué)不會(huì),下期免費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會(huì)為止!怎么樣,這下心里有底了吧!那你還在等什么?趕快報(bào)名吧!機(jī)不可失喲!
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