在唐山哪里可以學到烹飪知識？

在唐山哪里可以學到烹飪知識？我國有著悠久的飲食文化，在烹飪方面講究色香味俱全，依據地理位置形成了獨特的地方美食。由此可見，我國對廚師的需求較多，對廚師的技術要求較高，因此如果想成為一名廚師的話，需要進行系統的學習。下面，小編就來為大家介紹一所可以學到烹飪知識的學校——唐山科技職業技術學院。

唐山科技職業技術學院簡介

唐山科技職業技術學院是經河北省人民政府批準、教育部備案的普通全日制高等職業技術學院。學院服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位，以質量為核心，全力推進創業型應用技術學院建設，深化教育教學改革，實現以特色求生存，以精品促發展，創建校企一體的職業教育和培訓示范基地。

唐山科技職業技術學院烹調工藝與營養專業介紹

培養目標

培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。

主要課程

烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、管理學原理、餐飲管理與實務等，

主要實踐性教學環節：包括課程實習、畢業實習、技能達標考試。

學生就業崗位

1、各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所、遠洋游輪等餐廳的廚師，經過基層鍛煉之后，可以從事餐飲的技術管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經理，或者是酒店經理。

2、大中專職業學校烹飪教學和培訓工作，以及各大單位食堂、醫院的營養配餐師。

3、各大食品加工廠和餐飲用品相關企業從事技術員崗位，如快速食品加工企業、調味料企業。

唐山科技職業技術學院的烹調工藝與營養專業通過向學生教授食品衛生與安全、烹飪工藝學、面點工藝學等課程對學生進行培養，學習此專業的學生在畢業后，可到賓館、星級酒店、餐廳等地工作。如果想了解更多有關唐山科技職業技術學院的信息，歡迎撥打電話咨詢。