學川菜主廚專業去哪所學校好?近幾年我國餐飲業進入了快速發展時期,全國各地大小飯店、酒店、飯館多到數不過來,餐飲連鎖品牌也是如雨后春筍般出現在大江南北。行業的發展離不開專業人才的支持,越來越多的人想要學習廚師專業,很多職業學校也開設了相關專業課程,下面就通過成都北方烹飪學校來了解一下廚師專業的相關信息吧。
成都北方烹飪學校簡介
成都北方烹飪學校,是一所培養烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪(餐飲)教育學校,是中國烹飪教育行業的領軍品牌,隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學校學生在接受中國八大菜系和中、西面點教育的基礎上,考核合格后再由烹飪大師親自向各地校區優秀學子傳授各大菜系菜品制作,學校已有學子成功進入國賓館實習工作。
成都北方烹飪學校專業介紹
御宴總廚專業(三年制)
培養目標:御宴總廚專業以培養各類菜系的設計與創新的餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型餐飲管理人才為目標。
川菜總廚專業(兩年制)
培養目標:川菜總廚專業以培養善管理、懂經營、能創新、會策劃的行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型管理人才為目標。
中餐精英專業(三年制)
培養目標:中餐精英專業以培養大型酒店及連鎖餐飲管理人才為目標,能夠熟練制作川菜、市場流行菜、具備廚房、餐飲、酒店管理等知識的廚政管理人才,能勝任酒店、大型餐飲酒樓、各類餐飲企業的工作需求,具備獨立經營各類餐飲店能力的專業人才
川菜精英專業(一年制)
培養目標:川菜精英專業培養善管理、懂經營、能創新、會策劃、勝任賓館、酒店、大型連鎖餐飲企業管理的復合型技術人才為目標。
綜上所述,我們對廚師專業有了更加清晰的了解,成都北方烹飪學校建校多年,致力于餐飲行業的發展,多年來為餐飲業輸送了大量優秀畢業生,如今他們已經遍布全國各地,并在各自的區域有所發展,成為了學校的驕傲。想要了解更多關于北方烹飪學校的相關信息,可以咨詢我們的在線老師。
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