權威培訓國家認證

公共營養師發展階段

一、2004年至2005年

這一階段公共營養師尚未確立為國家職業，正是職業培訓及考試認證市場初步發展的時期。

二、2005年至2007年7月

這一階段，公共營養師經由衛生部申報，勞動和社會保障部頒布成為正式的國家職業。

三、2007年試驗性鑒定至今

2007年7月22日，勞動和社會保障部職業技能鑒定中心和衛生部職業技能鑒定指導中心在北京大學醫學部組織來自全國各地的145名考生參加了公共營養師國家職業資格三級的試點鑒定工作。其中有70余名考生通過鑒定并獲得公共營養師三級國家職業資格證書，自此，才有真正意義上的公共營養師及正式的公共營養師國家職業資格鑒定。

另據十屆全國人大常委會第二十六次會議在北京人民大會堂分組審議的就業促進法草案第四十四條：從事涉及公共安全、人身健康、生命財產安全等特殊工種的勞動者，上崗前應當經過專業技能培訓。公共營養師應屬于這一范疇的職業

關于繼續開展公共營養師師

國家職業資格認證培訓鑒定工作的通知

根據國家人力資源和社會保障部的統一部署，經省人力資源和社會保障廳批準，石家莊市金博瑞職業技能培訓學校（河北省通用管理人才職業培訓學校）將于2012年7月開展公共營養師二級、三級、四級的培訓認證工作。現將具體事項公布如下：

一、 職業介紹

《公共營養師國家職業標準》已經由國家人力資源和社會保障部正式頒布，該標準全面、系統規定了公共營養師應該掌握和具備的知識和技能，并對培訓鑒定方法做了明確規定。

根據國家職業資格證書制度規定，職業資格證書是對勞動者的就業、上崗（轉崗）、晉級進行考核的依據，并作為確定勞動者工資水平的參考依據。“公共營養師”作為國家人力資源和社會保障部權威認證的職業資格，其本身是公共營養師人員技能評定的標準，也是出國留學、工作、移民的有效證明文件。

本職業共設五個等級，分別為公共營養師（國家職業資格五級、四級、三級、二級、一級），是營養從業人員技能評定的國家認可的標準。

此次培訓由石家莊市金博瑞職業技能培訓學校主辦，我校本著高起點、高標準、高質量的培訓原則及認證理念，力求在國內打造權威的培訓平臺，培養出專業知識扎實、營銷策劃思維前衛，整合營銷能力強，能夠適應企業發展需要，能夠給企業創造巨大價值的高端、專業的營銷人才。

金博瑞學校誠信辦學，其獨有的永續性免費再教育模式，保證了學員在今后的工作生活中不斷地進行充電，緊隨職業發展趨勢，專享國內外前沿的營銷模式，成為企業需要的人才。而所有接受培訓的學員，更將共享不同行業的人脈資源和商業機會。

二、職業優勢

專家是參與國家相關政策制定的專家

公共營養師培訓專家多數是參與制定國家有關政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養條例”和開發“公共營養師國家職業資格”的專家,多數是三甲醫院的營養科主任、中國疾病控制中心營養所研究員、北大醫學部、首都醫科大學、北京中醫藥大學的學院派的教授。

專業課程具國際營養師專業接軌

公共營養師開設專業包括：中醫營養學—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經理論等。現代營養學—七大營養素、能量，食品的營養價值，各類人群的生理特點及營養需求臨床營養學，食物中毒及其預防等生命科學—植物化學物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓方法包括：基礎知識教學、技能教學、專家帶教實習、產學合作開發公共營養師崗位。

職業元素與國際接軌

1997年，第十六屆國際營養大會，討論通過了公共營養，是一門新的學科，是營養學的一部分。公共營養師是全球性公用學科，各個國家對公共營養都有共同的概念，公共營養在全球都被承認。如營養保健，屬于國有名詞，在很多國家，沒有保健的概念。因此，公共營養師有基礎實現國際互認，國際化就業創業的機會較多

三、培訓內容

由國家職業技能鑒定專家委員會的專家根據《公共營養師國家職業標準》的內容，系統講授相關職業的理論與方法。授課內容注重案例分析，突出可操作性。同時邀請國家人力資源和社會保障部有關專家親自講評，名師名家，案例教學，模擬考試，并且對學員進行有針對性的考前輔導。具體內容如下：

《公共營養師--基礎知識》:醫學基礎、營養學基礎、人群營養基礎、食物營養與食品加工基礎、食品衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社區營養管理基礎、相關法律、法規。

《三/二級公共營養師》:膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養評價、社區營養管理和營養干預。

四、培訓對象

健康顧問、醫療衛生保健服務機構、健身美容機構、食品和食品保健公司、機關、學校、幼兒園、社區，敬（養）老院、賓館、餐廳、在校大中專學生及有志從事營養咨詢、指導、評價、管理、宣教的人員

四、課程詳情

精品班

開課日期	專業	教學區	班級狀態	培訓費用	限時價
2012-07	公共營養師（四級）	石家莊	熱招中	980元
2012-07	公共營養師（三級）	石家莊	熱招中	1380元
2012-07	公共營養師（二級）	石家莊	熱招中	1680元
上述費用包括：報名費、培訓費、教材費、鑒定考試費、綜合評審費、證書工本費等。
限時價僅5月份報名專享，學員可免費循環聽課，考試不過免費重修！
面授培訓時間：2012年11月