西方人在用餐時,有非常多的禮儀,如果你不了解,那么在用餐時就會鬧出許多笑話。另一個角度說,吃西餐也是一種享受。今天石家莊新東方烹飪學(xué)校就教大家吃西餐的十大禮儀,如果你能掌握了這些,那么你就能玩轉(zhuǎn)各種西餐場合!
石家莊新東方烹飪學(xué)校淺談西餐十大禮儀
1、坐姿
坐立要直,不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上
2、餐巾紙
不要拿餐巾去用力擦臉的下部,要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊,不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上,如果離開餐桌,要將餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意動作要輕。用餐結(jié)束時不要折疊餐巾;否則,不了解情況的服務(wù)生可能會再給別的客人使用。用餐結(jié)束時要將餐巾從中間拿起,輕輕地放在餐桌上盤子的左側(cè)。
3、刀叉
不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強調(diào)說話的某一點,也不要將刀叉的一頭搭在盤子上,一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原處。刀子放在盤子上時,刀刃朝里,頭在盤子里,刀把放在盤子邊緣上。
4、咀嚼
嚼東西時嘴要閉緊,只要嘴里有食物,絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下,要保持細嚼慢咽的姿勢,將食物咽下后會意地露出笑容,以轉(zhuǎn)達你內(nèi)心的活動
5、用餐速度
切忌速度過快,大口吞咽食物不僅有害健康,而且也不雅觀,尤其是和他人共同進餐時,這么做會顯得失禮。共同進餐時大家的量應(yīng)該一樣,并保持同時開始同時結(jié)束的速度,別人都開始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。
6、剔牙
如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的確忍受不住,找個借口去洗手間,你可以在那里剔個夠。
西餐禮儀可以很好的看出一個人的素養(yǎng),所以大家千萬不要再像“饕餮”一樣的吃西餐了!了解了西餐禮儀,現(xiàn)在的你想不想學(xué)一手做西餐的廚藝呢?石家莊新東方烹飪學(xué)校開設(shè)多種西餐培訓(xùn),短期長期任你選,輕輕松松駕馭西餐!你心動了嗎?趕快撥打電話報名學(xué)習(xí)吧!
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